好神奇！古代的碾米技术。

古代的人很聪明，利用重力平衡把水的重量用在力学上，然后把一端放上石槽，整个这个加工过程叫舂米，舂米在过去有多种方法，一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣；一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮或舂成粉， 这就是大坝寨的舂米方法好奇！

在阿Q正传电影里面，阿Q打的零工之一就是帮人家舂米，但却是手工的，消耗体力。